Elija hidratos de carbono y fuentes de fibra sana, especialmente los granos enteros, para la energía de larga duración. Además de ser delicioso y satisfactorio, los granos enteros son ricos en fitoquímicos y antioxidantes, que ayudan a protegernos contra la enfermedad de las arterias coronarias, ciertos tipos de cáncer y la diabetes. Los estudios han demostrado que las personas que consumen más granos enteros tienden a tener un corazón más sano.
Una definición rápida de los carbohidratos saludables y carbohidratos saludables
Carbohidratos saludables (conocido a veces como carbohidratos buenos) incluyen granos enteros, frijoles, frutas y verduras. los carbohidratos se digieren lentamente sana, ayudándole a sentirse satisfecho por más tiempo y de mantenimiento de azúcar en la sangre y los niveles de insulina estables.
Hidratos de carbono poco saludables (o carbohidratos malos) son alimentos como la harina blanca, azúcar refinada y el arroz blanco que se han despojado de todos los salvados, fibra y nutrientes. Hidratos de carbono poco saludables digerir rápidamente y causar alzas en los niveles de azúcar en la sangre y la energía.
Incluye una variedad de granos enteros en su dieta saludable, incluyendo el trigo entero, arroz integral, el mijo, quinua y la cebada. Experimente con diferentes granos para encontrar sus favoritos.
Asegúrese de que están buenos los granos enteros. Tenga en cuenta que la bolsa es decir el etiqueta, multi-grano, 100% de trigo o salvado, no necesariamente significa que un producto es de grano entero. Busque el sello de grano entero nuevo. Si no hay un sello para buscar las palabras “grano entero” o “100% de trigo integral”, y comprobar los ingredientes.
Trate de mezclar granos como un primer paso para cambiar a los granos enteros. Si los granos integrales, como arroz integral y pasta de trigo integral, no suenan bien al principio, empezar por mezclar lo que normalmente uso con los granos enteros. Usted puede aumentar gradualmente el grano entero al 100%.
Evitar: Los granos refinados como el pan, pastas y cereales para el desayuno que no son de grano entero.
Fibra: Un componente esencial de una dieta saludable
La fibra dietética, que se encuentra en los alimentos vegetales (frutas, verduras y granos enteros) es esencial para mantener un sistema digestivo saludable. La fibra ayuda a mantener una dieta sana, ayudando a que se sienta lleno más rápido y por un importe de tiempo más largo, y mantener su nivel de azúcar en sangre estable. Una dieta saludable contiene unos 20-30 gramos de fibra al día, pero la mayoría de nosotros sólo alrededor de la mitad de esa cantidad.
Los dos tipos de fibras solubles e insolubles.
La fibra soluble se disuelve en agua y también puede ayudar a las grasas en sangre más bajos y mantener el azúcar en la sangre. Las fuentes primarias son los frijoles, frutas y productos de avena.
La fibra insoluble no se disuelve en agua, por lo que pasa directamente a través del sistema digestivo. Se encuentra en productos de granos enteros y verduras.
Tags: CARBOHIDRATOS SANOS, comida sana
me gusto tu web saludos.
atte: jhoel Mori